Marfisa Viaggi
Via Carlo Mayr, 45 – 44121 Ferrara (FE) – Tel. 0532206276 – Fax0532410273 – info@marfisaviaggi.it
Ragione sociale e sede legale: MARFISA VIAGGI S.N.C. DI MARIA SPRINGHETTI E C. – Via Carlo Mayr, 45, Ferrara FE – P.IVA: 01713840385
Iscrizione registro imprese: 191384 – Licenza: 27350/2007 – Assicurazione RC: 79377285
Pec: marfisaviaggi@pec.it
© ferraradascoprire By Marfisa Viaggi
LA SFOGLINA IN CONTRADA
SOLO PER GRUPPI MINIMO 10 PAX
Un itinerario nella Ferrara rinascimentale che oltre alla visita guidata vi condurrà in un antico chiostro, dove ha sede una della contrade del Palio di Ferrara.
Le abili mani delle nostre "sfogline" vi spiegheranno i segreti della pasta all'uovo, l'arte di tirare la sfoglia e la preparazione dei famosi cappellacci, cappelletti e delle tagliatelle, per poi passare alla prova pratica. Una divertente giornata dove noi ci metteremo tutto l'amore per la nostra terra e voi imparerete i segreti delle nonne ferraresi.
Vi faremo poi visitare il chiostro e vi porteremo nel nostro affascinante mondo delle rievocazioni storiche in costume.
Al termine pranzeremo insieme all'interno del chiostro assaggiando le delizie della cucina ferrarese.
ITINERARIO DI GRUPPO PER 12 FINO MASSIMO 20 PERSONE.
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